वैसे तो हम सब रोज कुछ न कुछ नया जानते है और जानने की कोशिश करते भी रहते है आज हम बताएँगे की दुनिया की सबसे महंगी सब्जी कौनसी है। और ये कहाँ पायी जाती है और ये सबसे महंगी सब्जी क्या क्या काम में ली जाती है, तो चलिये अब जान लेते है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी के बारें में।

आपसे अगर कहा जाये की बाज़ार जाओ और सबसे मांगी सब्जी लेकर आओ तो ज्यादा से ज्यादा आप कोई अच्छी सब्जी 200 रुपए से 400 रुपए किलो तक की लेके आओगे लेकिन हम आपको आज एक ऐसी सब्जी के बारें में बताने जा रहे है जो की दुनिया की सबसे महंगी सब्जी है और इसके भाव सुनके आपको ताव भी आ सकता है।

ये है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी

दुनिया की सबसे महंगी सब्जी हॉप शूट्स है जो की 85 हज़ार रुपए से लेके 1 लाख रुपए किलो में बिकती है।

हॉप शूट्स क्या है और इसके के उपयोग क्या है

हॉप शूट्स सब्जी है जो अपनी अलग सुगंध और खट्टे स्वाद के लिए जानी जाती है और इसका उपयोग बियर बनाने में भी किया जाता है। इसकी टहनियों का उपयोग खाने के लिए किया जाता है और इसे एक हर्बल दवा भी माना जाता है। हॉप शूट्स में अलग अलग जरूरी तेल और मिनरल्स भी होते है तथा इसके फूल सुगंध से भरपूर होते है लेकिन इसके भूल खाने के लिए कड़वे होते है।

इस सब्जी के फूल को हॉप कोन के रूप में जाना जाता है, जिसका उपयोग बीयर बनाने में किया जाता है। वहीं टहनियों को प्याज की तरह सलाद में डाला जाता है क्योंकि इन्हें कच्चा भी खाया जा सकता है. इसके अलावा, इसका उपयोग अचार बनाने में भी किया जा सकता है जो आपकी भूख को संतुष्ट करता है और आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद साबित होता है।

सबसे महंगी सब्जी कौन सी है?

बात करें अब की आखिर कौनसी सब्जी है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी तो इस सब्जी का नाम है हॉप शूट्स (Hop Shoots) जी हाँ Hop Shoots है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी जिसकी कीमत 80 हज़ार रुपए से 1 लाख रुपए प्रति किलो है।

• भारत की सबसे महंगी सब्जी
• राजस्थान की सबसे महंगी सब्जी